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di Martino Ragusa.
Ecco un rapido promemoria per orientarvi nel difficile momento della decisione del menù. Decidere come strutturare un pranzo significa avventurarsi nella giungla dei gusti personali degli ospiti, ciascuno con le sue antipatie, idiosincrasie, capricci. Questo è il...
Articolo inserito da martino il 10/11/2009 9.34.13
di Martino Ragusa.
Ti sei mai chiesto che tipo di anfitrione sei? Leggi i profili per riconoscerti. Poi, a te la scelta! Decidi se soffrire per correggerti o restare come sei e fare soffrire gli altri.
L'anfitrione angosciato
L'anfitrione angosciato con una mano ti allunga il piatto e con l'altra...
Articolo inserito da martino il 26/10/2009 16.05.52
di Martino Ragusa.
Una volta l'uomo cucinava solamente per necessità o per passione. La cucina maschile "da necessità" si realizzava in casi sempre eccezionali e sempre indipendenti dalla libera scelta dell'uomo. E ciò in caso di febbre a trentanove della moglie (...
Articolo inserito da martino il 09/04/2009 16.19.49