Milano Cortina 2026 contro lo spreco alimentare: il 100% del cibo non consumato verrà riutilizzato

Gli articoli più letti

Stanchi dopo il lavoro? Ecco come pianificare la cena in modo semplice e flessibile, riducendo il ricorso al take away e le decisioni last...
A Torino nasce Tribe Up & Down, il bar formativo che accompagna giovani con disabilità cognitive verso autonomia e lavoro, mettendo al centro persone...
Accordo UE-Mercosur: vantaggi economici, dubbi sull’agro-alimentare e rinvio alla Corte di Giustizia. Cosa prevede l’intesa e quali effetti per l’Italia....
Da villa seicentesca a ristorante di nicchia: Bernardo Tavola Temporanea conquista Gambero Rosso e Identità Golose, raccontando un nuovo...
Dalla ricerca dell’Università di Bologna nasce Bernina®, una nuova mela pensata per affrontare crisi climatica e malattie, senza rinunciare...
Iscriviti alla newsletter

Risparmia tempo, assapora il meglio

    Questo sito è protetto da reCAPTCHA, il suo utilizzo è soggetto alla Privacy Policy e ai Termini di utilizzo di Google.

    Ho preso visione dell'informativa privacy e presto il consenso alla ricezione della newsletter. (obbligatorio)

    Desidero ricevere informazioni relative a offerte, prodotti e servizi dei partner commerciali de Il Giornale del Cibo.

    Rubriche

    Interviste, storie e consigli sul mondo dell'alimentazione e della nutrizione. Lasciati ispirare ogni giorno...

    Ricette

    Con più di 5.000 gustose idee, il meglio della tradizione italiana ed estera, Trova il piatto giusto per ogni occasione!

    Ricerche

    Campagne, eventi e indagini sulla Food Innovation, il Food Service e l'Educazione Alimentare. Scopri gli aggiornamenti.

    Le ricette più amate

    L’avocado toast è uno dei piatti simbolo della colazione salata o di un pranzo leggero. Ne esistono diverse varianti:...

    Il Pad Thai è uno dei piatti più celebri della cucina thailandese ed è simbolo di un Paese in...

    Ci sono preparazioni che nascono per risolvere la cena senza rinunce, capaci di unire praticità e gusto in pochi...

    Vuoi ricevere i nostri Ebook?

    Conosci Il Giornale del Cibo?

    Fondato nel 2007 da CIRFOOD, impresa leader da oltre 50 anni nel mondo della ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare, Il Giornale del Cibo esplora il gusto in tutte le sue sfumature: cultura, società, politica ed economia.

    Il magazine si pone l'obiettivo di raccontare il cibo come nutrimento, socialità, tradizione e innovazione, per promuovere una cultura alimentare consapevole e sostenibile, offrendo ogni giorno un nuovo sguardo sul mondo del food.
    Dietro le quinte de
    Il Giornale del Cibo
    Cerca

    Company

    Contenuti

    Servizi

    Scopri anche

    Seguici

    Company

    Contenuti

    Servizi

    Scopri anche

    Seguici

    Conoscere

    Scoprire

    Gustare