- 1 day 1 ora 50 minuti
La colomba fatta in casa è un dolce tradizionale pasquale che richiede tempo e cura. L’impasto si prepara mescolando...
- 1 day 5 ore 30 minuti
La pastiera napoletana è un dolce tipico delle festività pasquali della tradizione campana. È composta da una base di...
- 12 ore 50 minuti
La focaccia veneta, detta anche fugassa, è uno dei lievitati di Pasqua più noti della tradizione veneta. La sua...
- 50 minuti
La torta all’arancia è un dolce semplice e profumato, perfetto sia per la colazione che per la merenda. Il...
- 35 minuti
Le arance caramellate sono un dessert semplice e sfizioso, perfetto se cerchi un modo diverso e originale di gustare...
- 45 minuti
Le frittelle di semolino sono un dolce tradizionale di Carnevale che ricorda le famose castagnole. Per prepararle, si uniscono...
- 3 ore 55 minuti
La focaccia della befana è un dolce lievitato, tradizionalmente preparato il 6 Gennaio in occasione della ricorrenza dell’Epifania. Originaria...
A Pasqua, in Sicilia, non possono mai mancare le cassatelle, golosissime mezzelune ripiene di ricotta, zucchero, cioccolato fondente e...
- 1 ora
Questa torta ha una storia: volevo fare un dolce soffice e super profumato con le arance, adatto sia per...
Vedi anche
Rubriche
Interviste, storie e consigli sul mondo dell'alimentazione e della nutrizione. Lasciati ispirare ogni giorno...
Ricerche
Campagne, eventi e indagini sulla Food Innovation, il Food Service e l' Educazione Alimentare. Scopri gli aggiornamenti.
Conoscere
Leggi le ultime notizie su attualità e food innovation, gli approfondimenti su ristorazione e spesa consapevole e i consigli per mangiare in modo sano e sostenibile.
Scoprire
Esplora le storie, gli eventi e le eccellenze alimentari dall’Italia e dal mondo, in un viaggio culinario tra sapori e tradizioni, luoghi e piatti da non perdere.
Gustare
Prova il gusto delle ricette condivise dai nostri utenti, i prodotti di stagione e i consigli dei foodblogger per scegliere, cucinare e conservare gli alimenti.