Carne

Polpettone bianco

marcoli
  • Difficoltà: 3
  • Costo: 3
  • Preparazione: 3
  • Dosi: 4

Piatto ricco, saporito, profumato.Bianco per l’assenza di pomodoro. Molto elaborato ma vale la pena di sprecare una mattina o u pomeriggio per regalare un signor secondo piatto. La variante senza la carne di maiale è indicata per chi evita (per varie ragioni) la carne suina.

Voti: 3
Valutazione: 4
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Ingredienti

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