- 1 ora h 30 minuti min
L’agnello in umido è un piatto che profuma di casa, di tavole apparecchiate a festa e di tradizioni che...
- 25 minuti min
Cucinare il polpo in pentola a pressione è davvero semplice e veloce, perfetto per chi vuole un piatto gustoso...
- 45 minuti min
Gli scarti dei gamberi come gusci e teste vengono spesso eliminati e buttati via, eppure racchiudono aromi preziosi che...
- 1 ora h 10 minuti min
La lasagna è un grande classico della cucina italiana, perfetta da portare a tavola nelle occasioni speciali o per...
- 1 ora h 10 minuti min
Il gazpacho è un piatto tipico spagnolo: l’antipasto perfetto da realizzare nelle giornate estive calde e pigre! La ricetta...
- 3 ore h 40 minuti min
C’è un piatto davanti al quale anche il commissario Montalbano (celebre protagonista del romanzo di Andrea Camilleri) si arrende...
- 1 ora h 50 minuti min
Il brasato di tacchino è un secondo piatto semplice da preparare, ideale quando si desidera portare a tavola qualcosa...
- 1 ora h 40 minuti min
Quando penso alle estati trascorse con la mia famiglia nella casa al mare, la prima cosa che mi viene...
Vedi anche
Rubriche
Interviste, storie e consigli sul mondo dell'alimentazione e della nutrizione. Lasciati ispirare ogni giorno...
Ricerche
Campagne, eventi e indagini sulla Food Innovation, il Food Service e l' Educazione Alimentare. Scopri gli aggiornamenti.
Conoscere
Leggi le ultime notizie su attualità e food innovation, gli approfondimenti su ristorazione e spesa consapevole e i consigli per mangiare in modo sano e sostenibile.
Scoprire
Esplora le storie, gli eventi e le eccellenze alimentari dall’Italia e dal mondo, in un viaggio culinario tra sapori e tradizioni, luoghi e piatti da non perdere.
Gustare
Prova il gusto delle ricette condivise dai nostri utenti, i prodotti di stagione e i consigli dei foodblogger per scegliere, cucinare e conservare gli alimenti.