verdi

Antipasto di fichi, ricotta e marmellata di carote e peperoncini piccanti

Uno sfizioso antipasto o un diverso e originale dessert. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 10 fichi verdi maturi2 cucchiai ricotta ovina marmellata di carote e peperoncini piccanti Istruzioni Passare un panno umido su fichi. Mescolare la polpa di 2 fichi ben schiacciata o triturata a coltello con 2 cucchiaiate di ricotta.Tagliare

Tostones (platano fritto)

Abbiamo ricevuto questa ricetta dall’Ente del Turismo della Repubblica Dominicana. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 2 platani verdi70 ml olio d’oliva1 cucchiaino aglio tritato1 pizzico sale Istruzioni Sbucciate i platano e tagliateli a fette spesse circa 3 centimetri. Scaldate l’olio in una padella e friggete le fette di platano finché non