Involtini di prosciutto fritti

Piatto di sicuro effetto se a tavola ci sono bambini. Meglio piatto per soli bambini.L’ho conosciuto in un ristorante di Cosenza che presentava un menù per soli bambini. I miei figli l’anno ordinato, mangiato senza far storie (c’era in prezzemolo) e gradito. Per cui implorando lo chef mi sono fatto dare la ricetta e lo preparo alla truppa quando serve.Non vi nascondo, però, che è davvero buono e che anche ai grandi risulta gradito.