Quale pesce scegliere per i bambini? Ecco la classifica

Adriana Angelieri

Segnaliamo l’interessante articolo di Simona Ravizza su quale pesce scegliere per i bambini. Con l’aiuto di Andrea Vania, responsabile del Centro di Dietologia e Nutrizione pediatrica dell’Università La Sapienza di Roma, la giornalista ha stilato un vademecum per orientarsi nell’acquisto. Approfondisci qui

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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