L’arcimboldo

Adriana Angelieri

Nel pieno centro di Sirmione, a due passi dal centro benessere Acquaria (che consiglio a tutti per un pomeriggio di relax invernale..) ho trovato questo bel ristorante con vista sul lago di Garda. Nel menù sia piatti tipici locali, soprattutto di pesce, che pizza. Una citazione speciale per i dolci, serviti con estrema cura estetica e deliziosi..

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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