cosa piantare a giugno

Le semine, i trapianti e i lavori dell’orto nel mese di giugno

Carmela Kia Giambrone
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Indice

     

     

    Giugno è un mese che regala moltissimi ortaggi e che permette semine e trapianti in vaso o in piena terra senza troppi timori legati alle intemperie tipiche dell’inverno o alla calura della piena estate. Naturalmente, con l’avvicinarsi della più calda estate, la costanza nell’irrigazione sarà però un fattore cruciale per la buona riuscita del nostro orto, che esso sia urbano oppure in pieno campo.

    Vediamo insieme cosa piantare a giugno, ma anche cosa raccogliere in questo mese.

    Cosa piantare a giugno e cosa trapiantare: i lavori nell’orto e il calendario lunare

    A giugno la temperatura ormai è stabile, di norma, alle nostre latitudini, e si aggira attorno ai 22-25 gradi centigradi quasi ovunque nel nostro paese. Ecco perché non ci sarà  alcuna necessità di riparo. Inoltre l’uso del semenzaio è consigliato solo in caso di trapianti in tarda estate o per la semina di sedano e cavoli. In questo mese, poi, il suggerimento è di pianificare cosa desideriamo raccogliere in inverno.

    La luna piena sarà il 17 giugno, la luna crescente (2 giugno), invece, è adatta per seminare verdure da taglio, così da permetterne il massimo sviluppo vegetativo. Le altre specie orticole, invece, potranno essere seminate in luna calante (27 Giugno) ad eccezione di piselli, fagioli, fagiolini e leguminose in generale, che possono essere seminate in entrambe le lune.

    Ricordandosi sempre della fase lunare, come abbiamo più volte ricordato parlando di cosa piantare nel mese di maggio, ecco le specie consigliate per la semina di giugno:

    • pomodori
    • peperoncini
    • ravanelli
    • aglio
    • porri
    • cavoli
    • broccoli
    • finocchi
    • malva
    • camomilla
    • prezzemolo
    • basilico
    • zucchine tonde
    • zucche
    • rucola
    • lattughino da taglio
    • carote
    • cetrioli
    • scarola
    • biete
    • meloni
    • endivie
    • cicorie
    • barbabietole
    • cavolfiori.
    pomodori piante

    ArtSvetlana/shutterstock.com

    Durante i giorni di luna crescente, è consigliato provvedere al trapianto delle specie orticole già cresciute, azione da compiere la sera, con il fresco ed evitando di far battere il sole sulle radici in maniera diretta. Ecco quali trapiantare nel mese di giugno:

    • fragole
    • pomodori
    • peperoni
    • zucchine
    • melanzane
    • peperoncino
    • sedano
    • melanzane
    • bietola
    • cavolo nero.
    fragole orto

    yuris/shutterstock.com

    Quali lavori fare nell’orto di giugno con la luna calante

    Alcuni semplici lavori da approntare proprio in questo mese nell’orto, durante la fase di luna calante, saranno:

    1. La riproduzione mediante stoloni delle piantine di fragole.
    2. Un trattamento preventivo per i pomodori mediante macerati naturali, di cui via avevamo già parlato nell’articolo dedicato all’orto di aprile.
    3. La solita cimatura, sempre delle piante di pomodoro, in modo da permettere un buon e cospicuo raccolto.
    4. La potatura delle piante: i residui di questa operazione possono essere aggiunti nella compostiera.
    5. La semina in semenzaio delle specie orticole autunnali.
    6. Un’abbondante irrigazione
    7. La realizzazione di sostegni per le piante rampicanti, come pomodorini e piselli.

    Cosa raccogliere nell’orto a giugno?

    Giugno come abbiamo visto è un mese ricco di frutti, ortaggi e fiori: potremo raccogliere molte specie diverse che ci permetteranno di preparare conserve e sughi perfetti da consumare tutto l’anno. Eccone alcune :

    • fragole
    • zucchine
    • peperoni
    • insalatine
    • rucola
    • asparagi.
    semine di giugno

    Africa Studio/shutterstock.com

    Inoltre moltissime piante aromatiche e officinali raggiungono l’apice della propria concentrazione di principi attivi e aromatici, il cosiddetto periodo balsamico, proprio nel mese di giugno. Ecco quindi che erbe come:

    • menta
    • melissa
    • camomilla
    • malva
    • bardana
    • iperico
    • achillea
    • calendula
    • borragine
    • basilico
    • prezzemolo
    • salvia
    • rosmarino
    • origano
    • timo
    • maggiorana
    • erba cipollina.

    possono venire raccolte ed essiccate per il loro successivo impiego in infusi, tisane e decotti.

    piante officinali

    Sebastian Duda/shutterstock.com

    Infine ecco quali fiori potrete seminare nel mese di giugno per attrarre impollinatori e rendere il vostro orto ancora più bello e ricco:

    • garofano dei poeti
    • altea
    • margherita
    • petunia
    • campanella
    • astro
    • crisantemi
    • zinnia
    • calendula.

    Ora siete pronti ad affrontare uno dei mesi più proficui e interessanti per chi ama l’orto e pratica la coltivazione di semplici specie orticole e mangerecce, con un programma di semine e tanti suggerimenti utili per ottenere un ricco raccolto e piante sane e rigogliose.

    Carmela Kia Giambrone

    Carmela è nata a Bergamo e vive poco lontano da Milano. È una giornalista e si occupa da molti anni di alimentazione naturale, autoproduzione, ambiente e sostenibilità, tematiche che tratta anche nel suo blog equoecoevegan.it. "Adoro l’hummus di ceci e le patate, sotto ogni forma possibile", dichiara, mentre gli elementi che non devono assolutamente mancare in cucina per lei sono il coraggio ed un buon frullatore ad immersione, "perché l’improvvisazione necessita certo di idee ma soprattutto di strumenti pratici da utilizzare".

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