Primi asciutti

Tagliolini freschi all’uovo in salsa di noci

Monia
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Un vero paradiso per il palato: assolutamente divini!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Pestare finemente noci e pinoli e farli soffriggere nella margarina fino a farli imbiondire.
  2. Aggiungere il Parmigiano, l'aglio tritato fine e l'acqua.
  3. Salare, pepare e aggiungere l'olio.
  4. Lessare i tagliolini al dente e saltarli nel sugo aggiungendo altro Parmigiano a piacere.
  5. Servire immediatamente.
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