Sabato 14 novembre torna la Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, che nel 2026 raggiunge il traguardo della trentesima edizione. In oltre 12.000 supermercati italiani sarà possibile acquistare prodotti alimentari da donare alle persone in difficoltà, grazie al coinvolgimento dei volontari del Banco Alimentare. L’appuntamento arriva a poche settimane dalla pubblicazione dei nuovi dati ISTAT sulla povertà in Italia: nel 2025 sono state circa 5,4 milioni le persone in condizioni di povertà assoluta. Un dato che aiuta a comprendere quanto il tema dell’accesso al cibo continui a essere attuale e perché iniziative come la Colletta rappresentino un sostegno importante per chi fatica a soddisfare i propri bisogni quotidiani.
Trent’anni di Colletta Alimentare: come funziona l’iniziativa
Era il 1997 quando si svolse la prima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, promossa dal Banco Alimentare per coinvolgere i cittadini e le cittadine nella raccolta di prodotti destinati alle persone in difficoltà. Da allora, l’iniziativa è diventata un appuntamento annuale che mobilita migliaia di volontari e coinvolge supermercati e punti vendita in tutta Italia. Solo nel 2025, come abbiamo raccontato nell’articolo dedicato alla Colletta Alimentare dello scorso anno, sono stati oltre 160.000 i volontari impegnati in 12.000 punti vendita.
Il funzionamento è semplice: durante la giornata, chi fa la spesa può acquistare uno o più alimenti non deperibili e consegnarli ai volontari presenti all’uscita del supermercato. I prodotti raccolti vengono successivamente destinati alle organizzazioni territoriali che assistono persone e famiglie in condizioni di fragilità economica.
La Colletta è una delle forme più conosciute di raccolta alimentare, un’attività che permette di agire concretamente e su larga scala a sostegno di chi incontra difficoltà nell’acquisto dei beni essenziali. Accanto a queste iniziative, il sistema degli aiuti si basa anche sulle donazioni delle imprese, sui programmi pubblici e sul lavoro quotidiano delle organizzazioni del Terzo settore.
Per celebrare il trentennale, Banco Alimentare ha scelto il tema “Gesti che costruiscono Pace”, presentato il 15 settembre ad Assisi, in occasione dell’avvio del percorso verso la nuova edizione. Un messaggio che richiama il valore della partecipazione e della responsabilità individuale, con un invito rivolto soprattutto alle giovani generazioni.
“La Colletta Alimentare è un gesto semplice, alla portata di tutti: donare un alimento, ma anche dedicare qualche ora del proprio tempo e accorgersi di qualcuno che probabilmente non incontreremo mai”, ha dichiarato Marco Piuri, presidente della Fondazione Banco Alimentare ETS, sottolineando la volontà di ampliare ulteriormente la rete dei volontari.
Povertà alimentare in Italia: i dati e le difficoltà di accesso al cibo
La trentesima edizione della Colletta si inserisce in un quadro sociale in cui la povertà continua a interessare una parte significativa della popolazione. Secondo i dati ISTAT relativi al 2025, pubblicati il 15 ottobre 2026, circa 5,4 milioni di persone vivono in condizioni di povertà assoluta in Italia, pari al 9,3% della popolazione. Tra queste, oltre 1,1 milioni sono minori.
La povertà assoluta non coincide necessariamente con la povertà alimentare, ma la difficoltà di sostenere le spese essenziali può incidere anche sulla possibilità di accedere a una dieta adeguata, varia e nutriente. Il fenomeno dell‘insicurezza alimentare, infatti, riguarda anche la continuità e la qualità dell’accesso al cibo, oltre alla sua disponibilità.
A evidenziare le difficoltà incontrate dalle organizzazioni che distribuiscono gli aiuti è una recente indagine condotta da PrismaStat presso gli enti territoriali convenzionati con Banco Alimentare. Le famiglie con minori figurano tra le categorie di beneficiari maggiormente presenti per il 77% delle organizzazioni intervistate, seguite dai lavoratori a basso reddito (56%), dalle persone straniere (51%) e dagli anziani soli (36%). Percentuali che descrivono le segnalazioni degli enti, non la composizione complessiva della popolazione assistita, ma che restituiscono la varietà delle situazioni di bisogno.
Un’altra questione riguarda la tipologia degli alimenti disponibili. Secondo la stessa indagine, mentre il 67% delle organizzazioni valuta positivamente la qualità dei prodotti ricevuti, soltanto il 39% si dichiara soddisfatto della loro varietà. Tra gli alimenti più difficili da reperire figurano olio d’oliva, formaggi stagionati, carne fresca, latticini e uova.
Garantire un’alimentazione adeguata richiede quindi risposte che tengano conto anche delle necessità nutrizionali e delle caratteristiche delle persone a cui verranno destinate le donazioni. In questa prospettiva, il rapporto tra cibo e innovazione sociale, approfondito anche dalla ricerca di Fondazione Feltrinelli e CIRFOOD, offre ulteriori spunti per riflettere su come rendere l’accesso all’alimentazione più equo e inclusivo.
Il tema riguarda anche l’organizzazione delle donazioni. Secondo una ricerca promossa dalla Fondazione Banco Alimentare e condotta dal Food Sustainability Lab della POLIMI School of Management del Politecnico di Milano, il sistema degli aiuti alimentari è in grado di assicurare un pasto al giorno al 44% delle persone in condizioni di povertà assoluta. Rimane quindi un divario significativo rispetto al fabbisogno complessivo, che Banco Alimentare propone di affrontare anche attraverso il rafforzamento delle donazioni da parte delle imprese.
Un sistema efficace deve inoltre garantire che gli alimenti donati siano gestiti e distribuiti in condizioni appropriate. Le indicazioni dell’EFSA sulla sicurezza delle donazioni alimentari aiutano a comprendere l’importanza delle corrette procedure di conservazione e distribuzione lungo tutta la filiera.
Colletta Alimentare 2026: cosa donare e come partecipare
Per chi desidera contribuire alla trentesima Giornata Nazionale della Colletta Alimentare, l’appuntamento è sabato 14 novembre 2026, negli oltre 12.000 supermercati aderenti in tutta Italia.
Come indicato dal Banco Alimentare, tra i prodotti suggeriti per la raccolta ci sono:
- olio;
- legumi e verdure in scatola;
- conserve di pomodoro e sughi pronti;
- tonno in scatola;
- riso;
- prodotti per la colazione e per la merenda.
Si tratta di alimenti che possono essere conservati e distribuiti attraverso la rete delle organizzazioni territoriali, contribuendo a rispondere alle necessità delle persone assistite.
È possibile partecipare anche come volontari, dedicando alcune ore alla raccolta nei punti vendita. In occasione del trentennale, Banco Alimentare ha rivolto un invito particolare a chi non ha mai preso parte all’iniziativa e ai più giovani, con l’obiettivo di ampliare la partecipazione.
Per conoscere le modalità di adesione e candidarsi come volontari è possibile consultare il sito ufficiale della Colletta Alimentare. L’appuntamento del 14 novembre rappresenta così un’occasione per contribuire concretamente al sostegno alimentare, ma anche per riportare l’attenzione su un problema che richiede risposte continuative. La partecipazione dei cittadini, il lavoro delle organizzazioni territoriali e gli interventi pubblici sono componenti diverse di un sistema chiamato a garantire, ogni giorno, un accesso più equo al cibo. Tu conoscevi già la Giornata della Colletta Alimentare?
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