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Dolci e Dessert

I rosoni di nonna antonietta

iolanda
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Uno tira l’altro.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Formare un impasto morbido unendo tutti gli ingredienti tranne lo strutto.
  2. Con la macchina per sfoglia, formare dei rettangoli dello spessore di 3 millimetri e dare la forma di frappe o rosoni come si dice a Reggio Emilia.
  3. Friggere in un tegame piccolo dai bordi alti con abbondante strutto bollente, inserendo pochi rosoni per volta.
  4. Mettere su un piatto da portata e cospargere di zucchero a velo.
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