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I rosoni di nonna antonietta

iolanda
Uno tira l'altro.
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Formare un impasto morbido unendo tutti gli ingredienti tranne lo strutto.
  • Con la macchina per sfoglia, formare dei rettangoli dello spessore di 3 millimetri e dare la forma di frappe o rosoni come si dice a Reggio Emilia.
  • Friggere in un tegame piccolo dai bordi alti con abbondante strutto bollente, inserendo pochi rosoni per volta.
  • Mettere su un piatto da portata e cospargere di zucchero a velo.