Biscotti alle nocciole

Monia
Sono biscotti un po' delicati, friabili, ma gustosissimi.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mescolare burro e zucchero con una spatola, poi amalgamare con la farina e le nocciole tritate fini.
  • Formare una palla, avvolgerla in pellicola per alimenti e metterla a riposare in frigorifero per 30 minuti.
  • Stendere la pasta alta 5 mm con il matterello aiutandosi con poca farina e formare i biscotti tagliandoli con un coltello affilato o con le formine per biscotti.
  • Disporli su una teglia ricoperta con carta da forno e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 - 15 minuti fino a doratura.
  • Sfornarli, farli raffreddare e conservarli in scatole di latta.