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Cheesecake al profumo di menta con coulis di rapa rossa

Quest’oggi ho creato un piatto fresco e dai profumi estivi, adatto per un aperitivo: la Cheesecake alla Ricotta con profumo di menta e coulis di rapa rossa. Ecco come prepararla. Voti: 0 Valutazione: 0 You: Rate this recipe! Ingredienti 250 gr ricotta di mucca1 mazzo menta200 gr taralli pugliesi4 fogli colla di pesce2 barbabietole già