– Cibo made in Italy contraffatto: costa 300 mila posti di lavoro

Adriana Angelieri

Ha un valore di circa 60 miliardi di euro e costa quasi 300 mila posti di lavoro. La pirateria alimentare relativa al made in Italy è ‘un danno insostenibile per l’economia, l’occupazione e l’immagine’, dichiara Coldiretti , in occasione della prima Summer School sul Made in Italy conclusasi lo scorso 13 settembre ad Acciaroli. Nomi e immagini utilizzati per mettere in commercio prodotti che nulla hanno a che fare con il nostro sistema produttivo, ma che ne sfruttano la reputazione mondiale. Fonte:ansa.it

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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