Al confine tra il Collio Goriziano ed il Collio Sloveno, la Trattoria della Famiglia Sirk è un punto di riferimento
di chi ama la cucina di qualità. Menu creativo ma al contempo rispettoso delle tradizioni friulane e slovene, della territorialità e della stagionalità.
Le numerose etichette di eccellenti vini, non solo regionali, conservati in una suggestiva ed insolita cantina,
contribuiscono a fare apprezzare cibo ed atmosfera.
La coreografia è curata dalla Natura, ancora incontaminata, gli ambienti sono accoglienti e confortevoli.
I piatti non si possono descrivere, vanno gustati….
Vi è anche la possibilità di trascorrere qualche giorno in discrete case ecologiche, nascoste nel verde.
Magazine di cultura, formazione e informazione sui temi del cibo e dell'alimentazione dal punto di vista culturale, sociale, politico ed economico, edito da CIRFOOD.
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Direttore Responsabile Elena Rizzo Nervo - Data Protection Officer (DPO): Avv. Silvia Stefanelli 051/520315 privacy@cirfood.com
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