Taverna al frico

Taverna semplice con una LadyChef ai fornelli per una serata all’insegna delle tradizioni culinarie friulane condite con il sale di Cervia. Accanto ad un frico, a dir poco favoloso (mai visto una cosa simile prima di allora), una fetta alta due dita o forse tre del peso di circa un Kg, di coscio di maiale, cotta in modo sublime al forno con patate fondenti ed accompagnate dal vino della casa.
Locale da visitare in ogni stagione