spezzatino oca

Spezzatino d’oca con funghi e patate

nila
Ottimo e semplice come tutte le mie ricette.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Carne
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mettete in un tegame aglio, sedano ed olio.
  • Fate rosolare ed unite il petto d'oca tagliato a cubetti.
  • Lasciatelo dorare, unitevi i funghi e dopo un po' i pomodori pelati. Aggiungete, se serve, acqua o brodo.
  • A metà cottura procedete mettendo le patate, precedentemente tagliate. Aggiustate di sale.
  • Infine, cospargete il prezzemolo tritato. Mescolate e servite.