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Plumcake al mirtillo e cacao

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E' un dolce molto semplice da preparare, leggero e gustosissimo! E' perfetto per una sana colazione o per una dolce mereda. I bambini lo adorano!
4.50 da 2 voti
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Versare in una ciotola lo yogurt e le uova e mescolare bene.
  • Procedere versando lo zucchero (100 g per volta).
  • Aggiungere la farina avendo cura di setacciarla per evitare che si formino dei grumi.
  • Aggiungere infine l'olio ed il lievito sciolto in 1 dito di latte a temperatura ambiente.
  • Unire al composto il cacao e versare in un tegame imburrato e spolverato bene con la farina.
  • Riporre nella parte centrale del forno. Controllare la cottura finale con uno stecchino.
  • Quando il dolce si sarà raffreddato, spolverare con lo zucchero a velo.