frittelle di ricotta

Frittelle di ricotta

robipac
Finalmente è arrivato il Carnevale e fra le varie ricette di frittelle che ho fatto e modificato a mio piacere queste le posso definire quel piccolo momento di coccole.....
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Sbattere bene le uova con lo zucchero. Aggiungere poi la farina e via via gli altri ingredienti. L’impasto risulterà morbido.
  • Portare a bollore l’olio e tuffare l’impasto con l’aiuto di due cucchiaini da the.
  • Una volta cotte scolarle sulla carta assorbente e poi spolverarle con lo zucchero a velo....e affondare i denti quando sono ancora calde.