frittata di broccoli
Uova

Frittata di broccoli (uova)

nila
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

La Frittata di Broccoli è uno di quei piatti che non possono assolutamente mancare nella dieta di un buongustaio. Potete farla fritta ma anche al forno se avete delle esigenze particolari. Procuratevi uova, broccoli freschi e mettetevi ai fornelli!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Pulire i broccoli dalle foglie più dure e scottarli in acqua bollente, farli sgocciolare.
  2. A parte mettere in padella un filo di olio, unirci la pancetta affumicata a cubetti e farla rosolare unire i broccoli e lasciarli insaporire.
  3. Sbattere le uova e unirci sale e formaggio mescolare e versare le uova sui broccoli lasciar cuocere da tutte e due le parti a fuoco dolce.
  4. Buon appetito, la vostra frittata di broccoli è pronta
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