Piatti unici

Finocchi selvatici, biete selvatiche e patate al forno

LauraSardegna
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Piatto rustico sardo, di sapore gradevole. Per molti contadini e pastori sardi rappresentava il pranzo principale della giornata, nel periodo di primavera. In sardo finocchio: fenucru o finucru, ‘inulhu; bieta: beda, veda, ‘eda, ‘eta.

Voti: 1
Valutazione: 4
You:
Rate this recipe!

Ingredienti

    Istruzioni

    Print Recipe