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Filetti di merluzzo agli aromi e succo di limone

cuocamatta
Una ricetta gustosa nella sua semplicità, che porta in tavola tutti i sapori mediterranei dei capperi, delle olive di Gaeta, del rosmarino e del limone.
3.50 da 2 voti
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Pesce
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Ponete i filetti di merluzzo in una padella con tre cucchiai di olio evo, i capperi, l'aglio sminuzzato, il rosmarino, il prezzemolo, la buccia grattugiata del limone.
  • Fate cuocere un po' e salate con il preparato per pesce, pepate.
  • Aggiungete verso la fine della cottura le olive denocciolate. Spremete il limone, lasciate sul fuoco cinque minuti e spegnete.