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Costolette d’agnello alla latina

chef64
Ottimo e sapido. Io lo accompagno con porri brasati.
Nessuna valutazione
Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Carne
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Fate soffriggere nell'olio le costolette infarinate con l'aglio tritato e le acciughe.
  • Fate rosolare un minuto per parte.
  • Sfumate con il vino e aggiungete i capperi.
  • Servite spolverizzando con il pepe.