Costata di pecora con patate al forno

paniecasu
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Preparazione 2 h
Tempo totale 2 h
Portata Carne
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Adagiate il pezzo di carne in una teglia, mondate le patate e innaffiate di vino bianco la carne.
  • Poi mettete il trito nelle fessure salate e infornate a 180 gradi per un ora e un quarto circa.
  • Poi buon apettito, possibilmente accompagato da un buon cannonau di Sardegna...