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Dolci e Dessert

Chifel de patate

ariel
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 2
  • Preparazione: 2
  • Dosi: 4
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Cuocere le patate con la buccia nell'acqua salata, pelarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare.
  2. Incorporare uovo, burro e sale, aggiungere farina.
  3. Fare dei rotolini e tagliarli a pezzetti.
  4. Ai rotolini tagliati dare una forma a ferro di cavallo.
  5. Friggere in olio caldo.
  6. Spolverizzare con lo zucchero.
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