Barchette di uova

LunaB
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Uova
Cucina Italia
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Lessate le uova calcolando 10 minuti di cottura dal momento in cui l'acqua prende il bollore. Fatele raffreddare, sgusciatele e tagliatele a metà.
  • Estraete delicatamente i tuorli, schiacciateli con una forchetta e amalgamateli con il tonno sminuzzato (oppure con il formaggio e il prosciutto cotto) e una goccia di olio (o maionese a seconda dei gusti).
  • Riempite le metà di uova con il composto ottenuto e decorate usando la fantasia con fette di limone e prezzemolo.