Ci sono pochi ingredienti in questa ricetta ma è buonissima.
Ingredienti
- 1 kg agnello
- 4 spicchi aglio
- 1 mazzetto menta
- sale
- olio d'oliva
- peperoncino piccante (facoltativo)
Istruzioni
- Mettere in una pentola la carne d'agnello fatta a pezzi, unire l'olio, il peperoncino, gli spicchi d'aglio, la menta ed un pizzico di sale.
- Lasciare cuocere lentamente rigirandolo spesso. Se troppo asciutto, unire un po' di acqua.
