Il bisfenolo A è vietato nei biberon ma rimane nei piatti di plastica

Adriana Angelieri

Il BPA è un compontente della plastica normalmente usata per produrre piatti, bicchieri e posate usa e getta, rivestimnti di lattine e altroMesso al bando per i biberon, rimane nel resto. Una volta ingerita, la sostanza può dare effetti simili agli ormoni e rientra perciò nel gruppo dei cosiddetti ‘interferenti endocrini’. Fonte: il fattoalimentare.it

Siciliana trasferita a Bologna per i tortellini e per il lavoro. Per Il Giornale del Cibo revisiona e crea contenuti. Il suo piatto preferito può essere un qualunque risotto, purché sia fatto bene! In cucina non devono mancare: basilico e olio buono.

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