I Vini Della Famiglia Muzic (gorizia)

di Giuditta Lagonigro. A nord di Gorizia, esattamente a metà del confine con la Slovenia, San Floriano del Collio, di medievali origini, racchiude nella sua ragnatela di vigneti ed alberi da frutta un cospicuo numero di aziende vitivinicole. Noi ci fermiamo dai cordialissimi Ivan ed Orietta Muzic, che, con due splendidi e promettenti figlioli, si occupano della conduzione di 12 ettari, tra vigneti e frutteti, già in parte coltivate dalle passate generazioni dei Muzic. Mentre attendiamo Ivan sempre super indaffarato – a seconda delle stagioni, alle prese con le vigne, gli alberi da frutto o tra le vasche d’acciaio… – la spumeggiante Orietta, dopo essersi fermata con noi ad ammirare il rilassante paesaggio che porta il nostro sguardo oltre confine, ci introduce in cantina.I soffitti a volta, le pareti a vista, una finestra sul pavimento da cui guardiamo un antico pozzo (colmo d’acqua per le abbondanti piogge) ci riportano ad epoche antichissime. Pensate: questa cantina risale al XVI secolo ed è sopravvissuta alle guerre che hanno falcidiato il Paese. Insieme ad un vassoio ricolmo di formaggio e prosciutto locali, sono pronte in perfetta fila le bottiglie con i vini da degustare.I Bianchi: Collio Tocai Friulano, Collio Ribolla Gialla, Collio Bric (si pronuncia Briz), Collio Picolit, sono la massime espressione del Territorio; a seguire: Collio Pinot Grigio, Collio Sauvignon, Collio Chardonnay.I Rossi: Collio Cabernet Sauvignon, Collio Isonzo Cabernet Franc, Friuli Isonzo Merlot, Primo Legno Rosso.Ciascun vino ha una personalità decisa che ricorda il terroir ma che risente anche dell’amore che la famiglia Muzic trasmette ai prodotti della sua terra. Ivan e Orietta vi aspettano, basta una telefonata.L’indirizzo è:Muzic Vin D.O.C. del CollioLocalità Bivio,4 34070 San Floriano del Collio (GO)Tel. 390 48 18 84 201Web: http://www.cantinamuzic.it