Ecco La Compagnia Comunale Di Palermo!

07/06/2010

Indice

E’ stata presentata a Palazzo Riso, il Museo di Arte Contemporanea della Sicilia

Care amiche e cari amici del Giornale del Cibo, care socie e cari soci della Compagnia del Cibo Sincero,

Lo scorso 30 maggio la Compagnia Comunale di Palermo, da poco costituita, è stata presentata alla città nella prestigiosa sede del Museo di Arte Contemporanea della Sicilia a Palazzo Belmonte – Riso. Assieme alla nuova compagnia comunale, è stato presentato il Manifesto della cucina Nazionale Italiana. Molti gli intervenuti e alto l’interesse dimostrato. Ottimo anche il buffet ispirato alle ricette del Manifesto e preparato dalla caffetteria di Palazzo Riso. L’evento è stato un successo, e mai lo sarebbe stato senza la collaborazione di vecchi e nuovi amici che desidero ringraziare a nome della Compagnia Nazionale, della Compagnia Comunale di Palermo e mio personale.

Ringrazio:

Patrizio Roversi, che ha co-condotto con me l’evento per pura amicizia e per sostenere la compagnia; Sergio Alessandro, direttore di Palazzo Riso, che ci ha aperto le porte del Museo con generosità e simpatia; Clizia Filippone, del bookshop di Palazzo Riso e Antonella Pitarresi della caffetteria Palazzo Riso, per l’organizzazione. Antonella ha anche preparato il buffet con Francesca. Ringrazio per il sostegno al buffet Le Trazzere del Gusto, Selecta, Cia e le Cantine Carlo Pellegrino.

Martino Ragusa

Patrizio e Martino

Patrizio e Martino con Valerio Civile, vicepresidente della Compagnia Comunale di Palermo

I soci fondatori della Compagnia del Cibo Sincero Comunale di Palermo

Francesca, socia fondatrice

Il tesseramento dei nuovi soci

I preparativi del buffet

Antonella, chef della caffetteria di palazzo Riso, ha preparato il buffet

Simona, sommelier e socia findatrice della Compagnia del Cibo Sincero di Palermo, dietro il bancone del bar

Buon lavoro!

Le foto sono di Ugo Lo Cicero

Adriana Angelieri

Adriana è Responsabile di Redazione e Social Media Manager per Il Giornale del Cibo dal 2016. Siciliana di origine, si è trasferita a Bologna per i tortellini e per la sua carriera. Unendo la sua grande passione per l'alimentazione alle competenze nei progetti editoriali, si dedica alla guida del team redazionale e alla creazione di contenuti che garantiscano ai lettori un'informazione chiara, utile e accurata. Oltre che per i tortellini, il suo cuore batte per i risotti, di ogni tipo, purché fatti bene! Il profumo del basilico e l'olio buono sono gli ingredienti che non possono mai mancare nella sua cucina.