agnello-del-centro-itaia

Agnello Del Centro Italia

agnellomonamour

Prodotto che deriva da pecore allevate nel Centro Italia e specializzate nella produzione della carne: di agnello leggero (peso carcassa compreso tra 8 e 13 kg, colore della carne rosa, rosa chiaro) o di agnello pesante (peso carcassa superiore a 13 kg, con media o scarsa copertura di grasso).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *