Ristorante le magnolie

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Il locale si trova a Frigintini, frazione rurale di Modica ed antico borgo fondato in epoca romana, zona vocata alla produzione del famoso olio extravergine d’oliva Monti Iblei DOP (varietà Frigintini). Ed il ristorante è ubicato proprio in un antico oleificio ristrutturato nel 1998. la cucina è tradizionale e creativa insieme e segue, comunque, il ritmo delle stagioni e dei loro prodotti, rivisitando anche le ricette più antiche della tradizione culinaria modicana. Inoltre è possibile gustare pesce sempre molto fresco proveniente dal mercato ittico di Capo Passero di Portopalo. Il ristorante funge anche da pizzeria servendo oltre alle pizze tradizionali anche pizze molto particolari con ingredienti intimamente legati al territorio.

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