zuppa-di-pan-cotto
Primi asciutti

Zuppa di pan cotto

zuanne
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4
Voti: 0
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliare il pane a dadini. Fatelo dorare nel burro.
  2. Unite la cipolla tagliata finissima, lasciatela dorare.
  3. Aggiungete il brodo caldo condito con sale, pepe e noce moscata, lasciate cuocere dolcemente per 1 ora.
  4. Prima di servire raffinate con la panna il formaggio e le erbette tritate finissime.
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