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Torta di nocciole

pat68
E' una torta che ho nei miei ricordi di bambina! Me la preparava sempre mia nonna e mi sembrava ogni volta sempre più buona! Prepararla per me oggi, è un piacere, non solo per il gusto, ma soprattutto per riportare alla mente momenti felici.
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 8 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Sbattere bene le uova con lo zucchero.
  • Unire il burro fuso, la farina, la fecola e la buccia e il succo e le nocciole tritate e tostate. Aggiungere solo se occorre, un po' di latte tiepido, solo per ottenere una bella crema.
  • Versare il composto in una teglia imburrata e cuocere a 180° per 35 minuti circa.