Salse e condimenti

Salsa d’olive e pinoli

LauraSardegna
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Ottima sul pane, sulla pasta, sulle uova bollite ma anche sul pesce alla griglia.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Mettere nel frullatore le olive, i pinoli, le alici, l'aglio sbucciato, l'origano, un pizzico di peperoncino, il sale e l'olio. Tritare il tutto.
  2. Conservare in frigo e, se non si consuma subito, mettere un filo d'olio in superficie per allungarne la conservazione.
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