penne con crema di zucchine
Primi asciutti, Primi

Penne Cremose alle Zucchine

clementina
  • Preparazione: 10 minuti più il tempo di cottura della pasta
  • Dosi: 4

Tipico piatto che piace a grandi e piccini. Queste penne con crema di zucchine (va bene anche un altro tipo di pasta, purché sia corta) hanno un gusto morbido e delicato che conquista tutti, proprio tutti!

Munitevi di tutti gli ingredienti necessari e provate a proporre questa ricetta ai vostri bambini, poi fateci sapere se hanno gradito!

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Far bollire la pasta.
  2. In una padella capiente fate imbiondire l'aglio nell'olio, unire le zucchine grattugiate, salare e pepare. Lasciare insaporire.
  3. Unire i fiori di zucca a pezzetti e far cuocere.
  4. Togliere l'aglio e aggiungere, a fiamma bassa, il formaggio spalmabile Philadelphia, il Parmigiano e il burro.
  5. Mescolare fino a che i formaggi si saranno sciolti. Il composto dovrà risultare cremoso, eventualmente aggiungete un po' di acqua di cottura della pasta.
  6. Scolare la pasta, unirla al condimento e saltarla.
  7. Servite ancora calda con una spolverata di prezzemolo tritato.
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