Dolci e Dessert
Brutti e buoni
- Difficoltà: 1
- Costo: 1
- Preparazione: 1
- Dosi: 4
Adatti a chiudere un pasto, ottimi con un liquore o con il marsala.
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Ingredienti
Istruzioni
- Versare in una ciotola gli albumi non montati ed unirvi lo zucchero, le mandorle pelate e tritate e la vanillina.
- Amalgamare bene il tutto per alcuni minuti e disporre l'impasto a cucchiaiate su una teglia avendo cura di mantenerle sufficientemente distanziate.
- Cuocere in forno per 20-25 minuti fin quando i biscottini si sono rassodati senza imbrunire troppo.