brutti e buoni
Dolci e Dessert

Brutti e buoni

anice
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Adatti a chiudere un pasto, ottimi con un liquore o con il marsala.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Versare in una ciotola gli albumi non montati ed unirvi lo zucchero, le mandorle pelate e tritate e la vanillina.
  2. Amalgamare bene il tutto per alcuni minuti e disporre l'impasto a cucchiaiate su una teglia avendo cura di mantenerle sufficientemente distanziate.
  3. Cuocere in forno per 20-25 minuti fin quando i biscottini si sono rassodati senza imbrunire troppo.
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