Osteria senza oste

La particolarità di questo punto-ristoro è l’assenza dell’Oste!
Intanto, per trovarlo bisogna andare verso Santo Stefano di Valdobbiadene e cercare di trovare la piccola indicazione dopo Col Vetoraz. Bisogna infilarsi in un viottolo e procedere per qualche metro; sulla destra, tra i vigneti, sono stati recuperati 4 posti auto, più avanti c’è una casetta, in legno e pietra, aperta, con qualche tavolo all’interno, uno fuori e, più in là una pedana con qualche sedia da cui si gode uno spettacolo meraviglioso con vista mozzafiato sui vigneti di prosecco. C’è anche una casetta-bagno, più in alto…
Appesi, all’interno, ci sono salami, sul frigo una cesta con formaggi, soppressa, ossocollo, (tutto sottovuoto), i vini in frigo, i bicchieri appesi negli appositi spazi, pane in busta, posate, tovagliolini… ogni pezzo ha il cartellino con il prezzo!
Si consuma e si infilano i soldi del conto in una cassettina!

Si spera nell’onestà dei viandanti…