![la-dieta-amica-dell-ambiente](https://www.ilgiornaledelcibo.it/wp-content/uploads/2011/04/la-dieta-amica-dell-ambiente.jpg)
La Dieta Amica Dell’ambiente
Dopo aver letto l’articolo di Davide Bochicchiosull’Alimentazione Sostenibile e le città di transazione, vi consigliamo di approfondire ulteriormente il tema leggendo un altro contributo pubblicato sul Sole 24 Ore: in “La dieta amica dell’ambiente” (scarica in pdf), Franco Vergano ci parla di impronta ecologica, dell’attenzione nel realizzare imballaggi che siano facili da smaltire e dei vantaggi del modello alimentare Mediterraneo in fatto di sostenibilità…