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Rustico piatto della provincia nuorese a base di carne di maiale tagliata a bocconcini e fatta marinare con aromi,...
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Selvaggina e fichi, un curioso e riuscito accostamento. Per quando si hanno fichi in abbondanza!
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Buonissimo contorno di pomodorini conditi dal sapore dolce-piccante e poi cotti al forno. Potete cuocerne di più e metterli...
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Delicato e profumato digestivo al timo, in sardo armidda.
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Buonissimo piatto estivo, come contorno, secondo o come antipasto. Buono sia tiepido che freddo.
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Ho ritrovato questa ricetta per caso proprio due sere fa e li ho preparati proprio ieri per cena. è...
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Piatto unico molto saporito, che si prepara con pesci e verdure. In sardo ziminu, vuol dire pezzi o pezzetti.
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Un diverso e semplice secondo, dal sapore primaverile.
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