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Gi asparagi di Altedo (BO) sono buonissimi: in questo piatto si assapora davvero la primavera!
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La lavorazione dei tortelli è un po lunga perchè prevede la preparazione di due sfoglie; quella classica e quella...
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Per chi ama il pesce in tutte le sue forme come me, un’ottima alternativa alla frittata classica!
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Premesso che io adoro le cime di rapa, le metterei ovunque, e che la loro massima espressione ce l’abbiamo...
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Il mio compagno non è un grande amante di risotti, ma questo lo mangia sempre con piacere! Sarà perché...
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La prima volta che li ho mangiati sono rimasta veramente stupita perchè non credevo che il sapore del cacao...
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Piatto che si preparava nella mia famiglia, in genere d’estate, in campagna, per le cene estive. L’ho rifatto ieri...
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