Un mattino dolce

Annapz
E' un dolce molto semplice e facile, ideale da inzuppare nel caffelatte. Può essere preparato anche con il mixer, raccogliendo insieme tutti gli ingredienti e frullando per un paio di minuti. Tempo di preparazione: 10 minuti
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Preparazione 1 h
Tempo totale 1 h
Portata Dolci e Dessert
Cucina Italia
Porzioni 12 persone

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • Mantenete il forno riscaldato a 180° e nel frattempo fate fondere il burro in un pentolino.
  • Setacciate a parte la farina con il lievito dentro una ciotola ampia e aggiungete lo zucchero e un pizzico di sale. Con questo composto fate una fontana dove rompere le 4 uova intere,il burro fuso e il latte tiepido.
  • Mescolate bene il tutto con un cucchiaio di legno e versate il composto in una tortiera da 26 cm, imburrata e infarinata.
  • Mettete il dolce nel forno già caldo a 180°e lasciatelo cuocere per circa un'ora. Sfornate il dolce e lasciatelo raffreddare su una graticola.