Tortino col cuore fondente
Un dolce veloce da preparare ed ottimo come dessert per chi ama il cioccolato amaro.
Ingredienti
Istruzioni
- Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro e far intiepidire.
- Montare con le fruste elettriche lo zucchero, le uova e la vanillina per 10 minuti.
- Unire il cioccolato e il burro precedentemente sciolti e mescolare delicatamente.
- Aggiungere la farina e il cacao dopo averli setacciati; amalgamare e riempire gli stampini monodose (quelli adatti per i muffin) dopo averli imburrati e infarinati.
- Cuocere in forno a 180 gradi per 13 minuti.
Note
Non superare il tempo di cottura altrimenti il cuore del dolcetto non resta cremoso.