Dolci e Dessert

Torta di yogurt al cocco

LunaB
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Si lava e si asciuga uno dei due vasetti di yogurt utilizzati per la preparazione e si dosano tutti gli altri ingredienti con quello.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Preriscaldare il forno a 180°.
  2. Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle cremose.
  3. Incorporare lo yogurt, l'olio, la farina di cocco, la vanillina e piano piano l'altra farina, continuando a mescolare con la frusta per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
  4. Ungere una teglia rotonda o uno stampo per ciambellone, cospargendola di farina.
  5. Sciogliere il lievito in pochissimo latte e unirlo al composto.
  6. Cuocere per 30 - 40 minuti.
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