spumoni di tonno
Antipasti

Spumoni di tonno

zuanne
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Come coprire di gelatina le formine,le teniamo in congelatore,intanto prepariamo la gelatina con dei fogli o usando quella in polvere, quando e tiepida versiamo la quantità voluta nelle formine gelate,roteandole in modo che si solidifichi oltre che nel fondo anche nelle pareti .

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Frullare tutto salvo l’albume, che uniremo alla fine al composto amalgamandolo bene con delicatezza.
  2. Distribuiamo il composto in formine con l’interno rivestito di gelatina,copriamo teniamo al freddo qualche ora.
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