saltimbocca-di-trota
Pesce

Saltimbocca di trota

scuba
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

Filetti di trota con speck e foglie di borragine.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. Prendete i filetti di trota, ponetevi sopra la fetta di speck e poi la foglia di borragine e fermate il tutto con uno stecchino.
  2. Infarinate e friggete in padella antiaderente con olio di oliva, salate e pepate a piacere.
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