Riso e risotti

Riso con la lattuga

nila
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4

L’ho fatto un giorno che non sapevo cosa fare da mangiare, ho aperto il frigo e ho preso quello che c’era rimasto, è piaciuto molto a mia figlia.

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Ingredienti

Istruzioni

  1. In un tegame fate rosolare in un po' d'olio, il sedano e l'aglio.
  2. Unite il salame tritato, l'insalata a listarelle e le patate a cubetti.
  3. Lasciate appassire, unite il riso e poco alla volta il brodo, portando a cottura. Aggiustate di sale. Infine mantecare con il parmigiano e servite.
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