riso-aglio-e-noci
Riso e risotti

Riso aglio e noci

pappacalda
  • Difficoltà: 1
  • Costo: 1
  • Preparazione: 1
  • Dosi: 4
Voti: 0
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Ingredienti

Istruzioni

  1. Preparare un normale risotto con brodo vegetale.
  2. Mentre il riso è in cottura preparare un trito di prezzemolo, noci, aglio, formaggio grattugiato, sale e olio d'oliva extra vergine quanto basta ad ottenere un composto omogeneo.
  3. A cottura quasi ultimata, toglierlo dal fuoco ancora morbido ed aggiungere il composto precedentemente preparato.
  4. Servire ben caldo.
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